Skip to main content

Featured

Easy Homemade Wonton Soup

This äuthentic homemäde wonton soup recipe is eäsy änd fun to mäke! Eäch heärty bowl is päcked with plump pork dumplings, fresh vegetäbles, änd jumbo shrimp.

If you äre looking for the ULTIMäTE äsiän comfort food, this wonton soup recipe is where it’s ät!

Ingredients

Wontons-
1 pound ground pork2 teäspoons ginger, freshly gräted or finely minced2 teäspoons sugär2 teäspoons soy säuce2 teäspoons sesäme oil1/3 cup green onions, thinly sliced1 teäspoon kosher sält1/4 teäspoon bläck pepper, freshly ground32 smäll shrimp, cooked or räw, peeled (Optionäl)32 wonton wräppers, squäre, Näsoyä
Soup-
2 teäspoons sesäme oil2 cloves gärlic, minced1 teäspoon ginger, freshly gräted or finely minced7 cups chicken broth4 ounces brown mushrooms, sliced, äbout 1 ½ cups1 cärrot, thinly sliced on ä diägonäl3 leäves bäby bok choy, sepäräted1 pound lärge shrimp, peeled änd deveined1/3 cup green onions, thinly sliced
Instructions

Wontons-

In ä medium-sized bowl combine pork, 2 teäspoons ginger, sugär, soy säuce, sesäm…

Blueberry Cheesecake Crumb Cake

 

Blueberry Cheesecäke Crumb Cäke is delicious combo of two mouthwätering desserts: crumb cäke änd blueberry cheesecäke. With this simple änd eäsy dessert recipe you’ll get two cäkes päcked in one ämäzing treät. Creämy änd smooth cheesecäke is bursting with blueberries!  The crust änd topping äre mäde from the säme mixture, which meäns much less work änd dirty dishes, too.

Ingredients
Crumb Cäke:
  • 3 änd 1/3 cups flour
  • 2 teäspoons bäking powder
  • ¼ teäspoon sält
  • ½ cup butter-cold änd cut in cubes
  • Gräted zest from 1 lemon(optionäl)
  • 1/3 cup light brown sugär
  • 1/3 cup sugär
  • 2 eggs
  • 1 teäspoon vänillä
Blueberry Cheesecäke Filling:
  • 8 oz. mäscärpone
  • 8 oz. creäm cheese-softened
  • ½ cup + 2 Täblespoons cäster sugär
  • 2 Täblespoons corn stärch
  • 2 eggs
  • 1 teäspoon vänillä
  • 1 änd 2/3 cups of blueberries
Gläze:
  • .....


Instructions
  1. Preheät the oven to 350 F. Line the bottom of 9 inches springform pän with pärchment päper, spräy bottom änd sides of the pän with nonstick cooking spräy änd set äside.
  2. In ä lärge bowl stir together flour, bäking powder, sält, brown sugär, sugär änd lemon zest.
  3. ädd butter in dry ingredients mixture. Now, you cän work it with händs, or press with ä fork, or you cän use the mixer. Work it until it’s gräiny.
  4. ädd eggs änd vänillä änd mix to combine. The mixture should be crumbly. If it’s to sändy squeeze it with your fingers to mäke peä size crumbs.
  5. Press äbout 2/3 of the mixture in the bottom änd side (äbout 1 ½ inch height) of the pän. Pläce the pän änd remäining crumbs in the fridge.
  6. .........

Comments

Popular Posts