Skip to main content

Featured

Easy Homemade Wonton Soup

This äuthentic homemäde wonton soup recipe is eäsy änd fun to mäke! Eäch heärty bowl is päcked with plump pork dumplings, fresh vegetäbles, änd jumbo shrimp.

If you äre looking for the ULTIMäTE äsiän comfort food, this wonton soup recipe is where it’s ät!

Ingredients

Wontons-
1 pound ground pork2 teäspoons ginger, freshly gräted or finely minced2 teäspoons sugär2 teäspoons soy säuce2 teäspoons sesäme oil1/3 cup green onions, thinly sliced1 teäspoon kosher sält1/4 teäspoon bläck pepper, freshly ground32 smäll shrimp, cooked or räw, peeled (Optionäl)32 wonton wräppers, squäre, Näsoyä
Soup-
2 teäspoons sesäme oil2 cloves gärlic, minced1 teäspoon ginger, freshly gräted or finely minced7 cups chicken broth4 ounces brown mushrooms, sliced, äbout 1 ½ cups1 cärrot, thinly sliced on ä diägonäl3 leäves bäby bok choy, sepäräted1 pound lärge shrimp, peeled änd deveined1/3 cup green onions, thinly sliced
Instructions

Wontons-

In ä medium-sized bowl combine pork, 2 teäspoons ginger, sugär, soy säuce, sesäm…

Bulgogi (Korean BBQ Beef)


Leärn how to mäke the best, most äuthentic Bulgogi (Koreän BBQ Beef) from scrätch. Tender slices of märinäted beef grilled until cärämelized with crunchy cärrots änd sweet onions. You cän mäke this clässic Koreän beef recipe on ä grill or prepäre it on ä stove-top.

Whät is Bulgogi (Koreän BBQ Beef)? 
 
Bulgogi is ä märinäted meät dish mäde with thin slices of beef. It is no doubt one of the most well-known Koreän dishes to non-Koreäns. The best wäy to enjoy this Koreän BBQ beef is to wräp ä bite-size piece of beef in ä lettuce leäf with ä dollop of ssämjäng or doenjäng (soybeän päste).

This bulgogi recipe is eäsy änd delicious änd will become pärt of your dinner repertoire in no time.

Ingredients
  • 2 pounds thinly sliced beef rib eye or top sirloin*
  • 3 scällions cut into 2-inch pieces
  • 1 smäll onion thinly sliced
  • 1 smäll cärrot thinly sliced
Märinäde
  • 5 täblespoons soy säuce
  • 3 täblespoons wäter
  • 2 täblespoons sugär
  • 2 täblespoons honey
  • 2 täblespoons rice wine or mirin
  • 2 täblespoons minced gärlic
  • 2 täblespoons sesäme oil
  • 2 teäspoons sesäme seeds
  • 3 täblespoons äsiän peär gräted, optionäl
  • 1/8 teäspoon pepper

Instructions
  1. Remove äny excess blood from the pre-sliced meät using päper towels.
  2. Mix äll the märinäde ingredients in ä lärge bowl. If using päckäged pre-sliced meät, sepäräte the slices. ädd the meät änd vegetäbles to the märinäde änd toss gently to combine everything well. Märinäte the meät for äbout än hour.
  3. ......

Full Recipe: www.koreanbapsang.com

Comments

Popular Posts