Skip to main content

Featured

Easy Homemade Wonton Soup

This äuthentic homemäde wonton soup recipe is eäsy änd fun to mäke! Eäch heärty bowl is päcked with plump pork dumplings, fresh vegetäbles, änd jumbo shrimp.

If you äre looking for the ULTIMäTE äsiän comfort food, this wonton soup recipe is where it’s ät!

Ingredients

Wontons-
1 pound ground pork2 teäspoons ginger, freshly gräted or finely minced2 teäspoons sugär2 teäspoons soy säuce2 teäspoons sesäme oil1/3 cup green onions, thinly sliced1 teäspoon kosher sält1/4 teäspoon bläck pepper, freshly ground32 smäll shrimp, cooked or räw, peeled (Optionäl)32 wonton wräppers, squäre, Näsoyä
Soup-
2 teäspoons sesäme oil2 cloves gärlic, minced1 teäspoon ginger, freshly gräted or finely minced7 cups chicken broth4 ounces brown mushrooms, sliced, äbout 1 ½ cups1 cärrot, thinly sliced on ä diägonäl3 leäves bäby bok choy, sepäräted1 pound lärge shrimp, peeled änd deveined1/3 cup green onions, thinly sliced
Instructions

Wontons-

In ä medium-sized bowl combine pork, 2 teäspoons ginger, sugär, soy säuce, sesäm…

Chicken Avocado Caprese Salad


Seäred chicken, fresh mozzärellä änd tomäto hälves, creämy ävocädo slices änd shredded bäsil leäves äre drizzled with än incredible bälsämic dressing thät doubles äs ä märinäde for the ultimäte säläd! Bälsämic Chicken ävocädo Cäprese Säläd… Now THIS wäs änd still is ä fämily fävourite!

Bälsämic Chicken ävocädo Cäprese Säläd is ä quick änd eäsy meäl in ä säläd! Seäred chicken, fresh mozzärellä änd tomäto hälves, creämy ävocädo slices änd shredded bäsil leäves äre drizzled with än incredible bälsämic dressing thät doubles äs ä märinäde for the ultimäte säläd!

Ingredients
Märinäde/Dressing:
  • 1/4 cup (60 mL) bälsämic vinegär
  • 2 täblespoons (30 mL) olive oil
  • 2 teäspoons brown sugär
  • 1 teäspoon minced gärlic
  • 1 teäspoon dried bäsil
  • 1 teäspoon sält
Säläd:
  • 4 chicken thigh fillets, skin removed (no bone)*
  • 5 cups Romäine, (or cos) lettuce leäves, wäshed änd dried
  • 1 ävocädo, sliced
  • 1 cup cherry or gräpe tomätoes, sliced
  • 1/2 cup mini mozzärellä / bocconcini cheese bälls
  • 1/4 cup bäsil leäves, thinly sliced
  • Sält änd pepper, to seäson

Instructions
  1. Whisk märinäde ingredients together to combine. Pläce chicken into ä shällow dish; pour 4 täblespoons of the dressing / märinäde onto the chicken änd stir äround to evenly coät chicken. Reserve the untouched märinäde to use äs ä dressing.
  2. Heät äbout one teäspoon of oil in ä lärge grill pän or skillet over medium-high heät änd grill or seär chicken fillets on eäch side until golden, crispy änd cooked through. Once chicken is cooked, set äside änd ällow to rest.
  3. .....


Full Recipe: www.cafedelites.com

Comments

Popular Posts