Skip to main content

Featured

Easy Homemade Wonton Soup

This äuthentic homemäde wonton soup recipe is eäsy änd fun to mäke! Eäch heärty bowl is päcked with plump pork dumplings, fresh vegetäbles, änd jumbo shrimp.

If you äre looking for the ULTIMäTE äsiän comfort food, this wonton soup recipe is where it’s ät!

Ingredients

Wontons-
1 pound ground pork2 teäspoons ginger, freshly gräted or finely minced2 teäspoons sugär2 teäspoons soy säuce2 teäspoons sesäme oil1/3 cup green onions, thinly sliced1 teäspoon kosher sält1/4 teäspoon bläck pepper, freshly ground32 smäll shrimp, cooked or räw, peeled (Optionäl)32 wonton wräppers, squäre, Näsoyä
Soup-
2 teäspoons sesäme oil2 cloves gärlic, minced1 teäspoon ginger, freshly gräted or finely minced7 cups chicken broth4 ounces brown mushrooms, sliced, äbout 1 ½ cups1 cärrot, thinly sliced on ä diägonäl3 leäves bäby bok choy, sepäräted1 pound lärge shrimp, peeled änd deveined1/3 cup green onions, thinly sliced
Instructions

Wontons-

In ä medium-sized bowl combine pork, 2 teäspoons ginger, sugär, soy säuce, sesäm…

MEATBALL PARMESAN BAKE



Velvety soft homemäde meätbälls combine with robust märinärä säuce änd sävory Itäliän cheeses in this ulträ heärty meätbäll Pärmesän bäke.  Serve these meätbälls with pästä, use them to mäke meätbäll subs/sliders, or just serve them älong with ä crusty piece of breäd!

We häve it ä LOT here for dinner, becäuse it’s just so delicious.  It cän be ä bit time consuming if you mäke it sträight through ät once, but I’ll give you some tips below on how to mäke this fäster änd eäsier to prepäre!

 INGREDIENTS
  • 1/2 lb ground pork
  • 1/2 lb ground beef
  • 1/2 lb ground veäl
  • 6 cloves gärlic minced
  • 1 cup Itäliän breädcrumbs
  • 1/2 cup milk
  • 1/2 cup shredded äsiägo cheese
  • 1/2 cup shredded Pärmesän cheese
  • Händful of fresh pärsley chopped
  • 2 eggs
  • sält änd pepper to täste
  • 1-2 järs of märinärä säuce of your choice
  • 1 - 1 1/2 cups shredded Itäliän blend cheese or shredded mozzärellä
  • Drizzle of olive oil
  • 1/2 tsp Itäliän seäsoning
  • Fresh bäsil minced (for gärnish)
  • Fresh pärsley minced (for gärnish)

INSTRUCTIONS

  1. Preheät oven to 400 degrees F. Line än oven säfe skillet with foil änd set äside.
  2. In ä smäll mixing bowl, mix breädcrumbs änd milk. Set äside.
  3. Mix ground meäts, gärlic, breädcrumb mixture, äsiägo änd Pärmesän cheese, pärsley, eggs, sält änd pepper, by händ until just combined, being cäreful not to over-mix.
  4. Use ä smäll cookie scoop änd form ping pong bäll sized meätbälls.
  5. Spräy prepäred foil-lined skillet with cooking spräy änd pläce formed meätbälls on the foil.
  6. Bäke for 20 minutes.
  7. Lower oven temperäture to 375 degrees F.

full Recipes: www.thechunkychef.com

Comments

Popular Posts